Vor allem bei Milchprodukten stehen Menschen, die gerne auf unnötige Verpackung und vor allem Plastik verzichten möchten, schnell vor einem Problem. Dabei kann zum Beispiel aus nur zwei Litern handelsüblicher Milch ein köstlicher, hauseigener Weichkäse selbst hergestellt werden. Im Kurs werden verschiedene Sorten gemeinsam hergestellt, appetitlich angerichtet und mit Brot direkt verkostet. Auch die Quarkherstellung im eigenen Haushalt wird erläutert.

Bitte mit bringen: Mund-Nasen-Bedeckung, Restebehälter und Geschirrtuch

Status:

Kursnr.: X0.283.21

Termin: Di., 15.06.2021, 17:00 - 20:30 Uhr

Kursort: UBiZ

Gebühr: 38,00 € inkl. Skript, Käsereiutensilien können im Kurs erworben werden.