Kleine BrotWerkstatt - Französisches Landbrot mit Mehl T80 Halbvollkorn
Leichtes französisches Landbrot aus Halbvollkornmehl für herzhaften und süßen Belag. Lernen Sie das französische Mehl T80 kennen. Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag weiterverarbeitet und im gusseisernen Bräter bzw. Römer gebacken.
Bitte mit bringen: falls vorhanden - Bäckerleinen od. Leinengeschirrtuch, Gärbox, für den zweiten Termin Bräter oder Römer mit Deckel und in der Form dazu passendes Gärkörbchen
Status: 
Kursnr.: J20G95
Termin: Fr., 30.10.2026, - Uhr
Kursort: Mittelschule, Schulküche
Gebühr: 24,00 € (und Materialkosten vor Ort € 5,00)
Schulring 1
97475 Zeil
UmweltBildungsZentrum Oberschleichach
Pfarrer-Baumann-Straße 17 | 97514 Oberaurach
Tel: 09529.9222-0
Fax: 09529.9222-50
E-Mail: info@ubiz.de
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 12:00 Uhr
und 13:00 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 12:00 Uhr