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Kursangebote / Kursdetails

Sommer im Glas Sommerlichen Genuss haltbar machen

Früchte aus dem Garten kommen oft in großen Mengen - und gleichzeitig. Vieles davon landet mittlerweile leider oft im Biomüll oder bleibt auf den Wiesen zurück. Mit den richtigen Methoden lassen sich die Früchte aus dem eigenen Garten aber auch für den Winter haltbar machen. Als Beispiel wird in diesem Kurs eine Marmelade zubereitet. Im Anschluss werden die Grundzüge des Einkochens, Einlegens, Trocknens und Konservierens sowie notwendige Geräte vorgestellt. Auch Ausgefallenes steht auf dem Programm: gemeinsam wird ein Suppengrundstock zubereitet und gezeigt, wie eine Soße eingeweckt werden kann. Ein Rezeptheft wird ausgegeben.

Bitte mit bringen: Mund-Nasen-Bedeckung, diverse kleine Gläser mit Deckel, Geschirrtücher, Schneidbrett, Messer, Schürze

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: A0.290

Termin: Sa., 23.07.2022, 9:30 - 12:00 Uhr

Kursort: UBiZ

Gebühr: 10,00 € , Materialkosten trägt UBiZ.


Datum
23.07.2022
Uhrzeit
09:30 - 12:00 Uhr
Ort
Pfarrer-Baumann-Straße 17, Oberschleichach/ UBiZ OG





UmweltBildungsZentrum Oberschleichach

Pfarrer-Baumann-Straße 17 | 97514 Oberaurach
Tel: 09529.9222-0
Fax: 09529.9222-50
E-Mail: info@ubiz.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 12:00 Uhr
und 13:00 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 12:00 Uhr