Von der Frucht bis zum eigenen Wein: Selbst gemachter Wein ist eine gute Möglichkeit, der Obstschwemme im Sommer oder Herbst Herr zu werden und ist ein tolles persönliches Geschenk. Im Seminar werden zunächst theoretisch alle wesentlichen Themen der Weinherstellung erläutert (Verarbeitung der Früchte zu Maische, die alkoholische Gärung, die Klärung, der Ausbau des Weines oder die Lagerung), um im Anschluss ganz praktisch anhand von verschiedenen Säften den Ausbau zum Wein sowie die Funktionsweise und Handhabung der notwendigen Gerätschaften zu klären.

Status:

Kursnr.: X0.302.21

Termin: Sa., 24.07.2021, 10:00 - 17:00 Uhr

Kursort: UBiZ

Gebühr: 48,00 € zzgl. € 3,00 Material